Informativa sulla Privacy di Trattoria Bossari

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Ci teniamo a sottolineare che non tratteremo mai i tuoi “dati sensibili”.

Chi Siamo e a Cosa Si Applica Questa Informativa

Questa Privacy Policy si applica esclusivamente alla navigazione sul sito trattoriabossari.it (di seguito, il “Sito”), raggiungibile all’indirizzo internet www.trattoriabossari.it.

Titolare del trattamento dei dati raccolti è:

Trattoria Bossari di SCARPONE ATTILIO, Via San Girolamo, 4, 47866 Sant’Agata Feltria Italia – P.IVA 04298750409

Il Sito e/o il suo Titolare non sono responsabili del trattamento dei dati raccolti su pagine non presenti all’interno del dominio di secondo livello https://www.trattoriabossari.it o suoi eventuali sotto-domini.

Ultimo aggiornamento: 11 Giugno 2025

Quali Dati Raccogliamo

Tra i dati personali che possiamo raccogliere, in modo autonomo o tramite terze parti, ci sono: Nome, Numero di Telefono, Email e Dati di utilizzo.

Il Sito fa uso di cookie. Questi cookie sono essenziali per il funzionamento del Sito e sono utilizzati per mantenere le sessioni di navigazione e le tue preferenze (ad esempio, le preferenze dell’applicazione stessa, come nome, cognome e telefono, se applicabile).

I dati vengono raccolti principalmente attraverso il form di richiesta di prenotazione o contatto online, disponibile sul Sito, dove potresti compilare campi obbligatori come Nome, Cognome, Indirizzo email, Telefono e Dati di utilizzo.

I dati personali sono sempre inseriti volontariamente dall’utente e non vengono mai raccolti in modo automatico durante l’uso del Sito, fatta eccezione per i Dati di Utilizzo (vedi sezione “Definizioni”). Se non fornisci alcuni dati personali, potremmo non essere in grado di fornirti i nostri servizi.

Ti preghiamo di non utilizzare il Sito per conto di terzi senza il loro esplicito consenso. Violando tale divieto, ti assumi la responsabilità dei dati personali di terzi pubblicati o condivisi tramite questa applicazione e garantisci di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, sollevando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

Dati di Navigazione e Google Analytics

Utilizziamo servizi di Analytics (come Google Analytics) per monitorare e analizzare i dati di traffico e per tenere traccia del comportamento degli utenti sul Sito. Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. Google utilizza i dati personali raccolti al fine di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questa applicazione, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google. Google potrebbe utilizzare i dati personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario.

I dati personali raccolti per queste finalità includono Cookie e Dati di utilizzo. Questi cookie sono necessari per i servizi di statistica e contribuiscono a migliorare la velocità di navigazione all’interno del dominio www.trattoriabossari.it.

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Come e Dove Trattiamo i Tuoi Dati

Modalità di Trattamento

Il Titolare tratta i dati personali degli utenti adottando opportune misure di sicurezza volte ad impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei dati personali.

Il trattamento è effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del Sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) o soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

Conservazione dei Dati

In osservanza di quanto previsto dal GDPR, ci impegniamo a implementare soluzioni volte alla segretezza e alla sicurezza dell’archiviazione dei dati. Tuttavia, non siamo responsabili della correttezza, della conformità e dell’esattezza dei dati da te inseriti.

Ci impegniamo a custodire i dati personali da te inseriti e a renderli disponibili per l’elaborazione su tua richiesta. Ci impegniamo a rimuovere i tuoi dati su tua espressa richiesta. Ogni dato fornito senza l’espresso consenso verrà eliminato in conformità al GDPR.

Luogo del Trattamento

I dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare e in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate.

Tempi di Conservazione

I dati sono trattati per il tempo necessario allo svolgimento del servizio richiesto dall’utente, o richiesto dalle finalità descritte in questo documento. Puoi sempre chiedere l’interruzione del trattamento o la cancellazione dei dati.

Finalità del Trattamento dei Dati

I tuoi dati sono raccolti per consentire al Sito di fornirti i propri servizi, inclusi:

  • Contattarti (es. per confermare una prenotazione o rispondere a una richiesta).
  • Gestire le prenotazioni e i servizi offerti.
  • Statistica (per capire come il Sito viene utilizzato e migliorarne l’esperienza).

Definizioni e Riferimenti Legali

  • Dati Personali (o Dati): Qualunque informazione relativa a persona fisica, identificata o identificabile, anche indirettamente, mediante riferimento a qualsiasi altra informazione, ivi compreso un numero di identificazione personale.
  • Dati di Utilizzo: I dati personali raccolti in maniera automatica dal Sito, tra i quali: gli indirizzi IP utilizzati dall’utente che si connette all’applicazione, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier), l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta dal server (buon fine, errore, ecc.), il paese di provenienza, le caratteristiche del browser e del sistema operativo utilizzati dal visitatore, le varie connotazioni temporali della visita (ad esempio il tempo di permanenza su ciascuna pagina) e i dettagli relativi all’itinerario seguito all’interno dell’applicazione, con particolare riferimento alla sequenza delle pagine consultate, ai parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
  • Utente: L’individuo che utilizza questa applicazione, che deve coincidere con l’Interessato.
  • Interessato: La persona fisica o giuridica cui si riferiscono i dati personali.
  • Responsabile del Trattamento (o Responsabile): La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente, associazione od organismo preposti dal titolare al trattamento dei dati personali, secondo quanto predisposto dalla presente privacy policy.
  • Titolare del Trattamento (o Titolare): La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente, associazione od organismo cui competono, anche unitamente ad altro titolare, le decisioni in ordine alle finalità, alle modalità del trattamento di dati personali ed agli strumenti utilizzati, ivi compreso il profilo della sicurezza, in relazione al funzionamento e alla fruizione di questa applicazione. Il titolare del trattamento, salvo quanto diversamente specificato, è il proprietario di questa applicazione.
  • trattoriabossari.it (Applicazione): Lo strumento hardware o software mediante il quale sono raccolti i dati personali degli utenti.
  • Cookie: Piccola porzione di dati conservata all’interno del dispositivo dell’utente.

Riferimenti Legali

La presente informativa privacy è redatta in adempimento degli obblighi previsti dall’Art. 10 della Direttiva n. 95/46/CE, nonché a quanto previsto dalla Direttiva 2002/58/CE, come aggiornata dalla Direttiva 2009/136/CE, in materia di Cookie e al Regolamento UE n. 2016/679 (definito “GDPR”).

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